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悅豐盛主持人Vicky分享
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「正念:當下的力量 」觀後有感4
悅豐盛 新北市泰山區貴陽街12號10樓
一份機緣,愛上熬煮手工果醬,開啟一連串的奇妙旅程。「悅好物集」以最純粹的天然手工果醬滋味感動顧客的味蕾!「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎兩星榮耀殊榮深受鼓舞!首次參加世界四大美食獎之一的「全球純粹風味評鑑」(A.A. Taste Awards),以多年來備受顧客好評喜愛的桂花蘋果醬參賽。從去年10月提交報名表、11月底寄送產品,歷經五個半月之久,3/15 (週一)傳來好消息,接獲得獎通知 :Notification for Awards Winners 2021 A.A. TASTE AWARDS : Niceness Collection悅好物集 Apple Jam with Osmanthus 桂花蘋果醬。A.A. Taste Awards獎項分為三星、兩星、一星、評審團特別獎、美味獎。主辦單位「無添加發展促進會」公佈今年2021 A.A.美食獎參與國家總計57國,共1,000多件優秀作品參賽。提到獲獎作品不僅要求美味,更重視無添加人工製品的精神,秉持傳統製程工序的堅持,方能獲得「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的肯定。評審團包含歐洲區、亞太區…等國際飲食評鑑機構成員、國際專業廚師、營養師、學者、美食評論家等,每件品項採獨立評鑑方式,以料理和食品的第一印象、氣味、視覺、口感、整體風味、尾韻與成分純粹無添加的程度等指標作為評鑑標準。一路行來,感謝顧客朋友對「悅好物集」手工果醬的支持與喜愛。用嚴選的高品質新鮮水果與食材,真實呈現水果的純粹風味,透過手工果醬將幸福的滋味傳遞給大家,是我們的初心!這八年多來愛上熬煮手工果醬,是一趟奇妙的旅程,我還在路上。手工果醬進入我的生命是上天的美意,這趟旅程沿途還會持續遇見許多美好有緣的人事物,我期待著。十年磨一劍,受到國際美食獎的肯定很開心!將持續秉持初心,抱持職人精神,用時間與愛慢工熬煮呈現水果的純粹風味。以果醬會友,甚是喜悅!期待天然健康美味的手工果醬能讓更多有緣人品嚐到。Vicky 2021.3.19. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------人生中的偶然,回頭一看,其實是人生的必然。進入手工果醬世界是如此,和某人的相遇是如此,進入某個行業是如此。你是否也在工作生活中有所體會,當時的偶然,後來才發覺是必然。收到母校淡江大學淡江時報傳送本期報導我手工果醬得獎的訊息,分享心中的喜悅!畢業二十餘年,能獲母校報導「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎兩星榮耀,甚感榮幸!淡江時報報導:https://tkutimes.tku.edu.tw/dtl.aspx?no=53522&fbclid=IwAR3EZs9Ihh5GfRJ3E5SLVXxsg6rRebM_AZn06hVXiUAgq3nP3HmMZVMOlFQVicky 2021.5.4. https://www.love-ifree.com.tw/hot_393298.html 桂花蘋果醬獲「全球純粹風味評鑑」兩星殊榮 2021-06-08 2022-06-08
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因應疫情的關係,這陣子大家幾乎都減少了非必要的工作拜訪行程,同時平日晚上及假日也減少室內或戶外的休閒活動或充電行程。相對地在家用餐的次數多了,和家人及自己在一起的時間也增多了。

此時此刻,也是一個「回到觀照自己身心」很棒的時刻。
慢下來之後,時間餘裕了,可以利用這段期間調整自己的步伐,好好地吃飯、好好走路、好好地閱讀、好好地觀照自己…
甚至重新省思自己生命中最重要的優先順序是什麼?
哪些人事物對你而言是最重要的?
你想將你的時間花在哪裡?
( 我個人很喜歡石青如作曲的如果明天就是下一生」這首歌(https://www.youtube.com/watch?v=AXrPbg7G_UE),如果明天就是下一生,你將如何度過今天。 )

昨晚無意間在YouTube看見由臨床心理師石世明主講的正念:當下的力量」這則影片(https://www.youtube.com/watch?v=xppKa2Sa22A&t=238s),裡面提到正念的觀念、態度與方法,值得我們花時間去練習將正念融入生活中,用一個正念的態度活在當下,學會怎麼樣安頓身心。

此時此刻,雖然外在的環境是我們無法改變的,但內心的平靜是可以靠我們自己去修練,而正念的練習則有助於我們回歸內心。

很喜歡石世明心理師結尾說的這段話。
「生命很短,不要空轉,用正念疼惜自己。」

祝福所有的朋友平安健康 心想好事成!
Vicky 2020.3.6.

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Vicky看完影片後摘錄的筆記如下:

正念:當下的力量 -- 石世明 臨床心理師

忙亂 空轉
生命空轉,其實是一個非常嚴重的問題。
當你真的有生命的時候,你並沒有去全然的活它。
而是活在一個虛構的一個東西裡面。

何謂正念 Mindfulness
正念並非正向,
正念即是覺察
當你在吸氣,你覺察到自己在吸氣 ;
當你在吐氣,你覺察到自己在吐氣…
這就是覺察此時此刻的能力。(在每一個當下,你都可以覺察到此時此刻的一個能力)
任何事物都能夠成為覺察的對象-你的呼吸、天空…
也就是在每一個時刻,跟自己所感受到的經驗接觸。 -- 一行禪師

正念最開始的發展人-卡巴金博士
正念的定義
刻意的把你的注意力放在當下,
對於一刻接著一刻迎面而來的經驗,
不要給予怎麼樣自己的評價,
我們的評價就來自於很多我們的慣性。

正念減壓(MBSR)
正念的洗手、正念的淋浴、正念的走路,
在行住坐臥之間,
用一個正念的態度活在當下。

正念的練習它最重要是要訓練各位兩種能力:
一種叫作專注力
一種叫作覺察力

專注力--
當下/專注目標
呼吸
身體
步行
飲食…

正念的基本態度--
不要去論斷
耐心
初心
信任
不強求
接納
放下

面對擔憂,正念態度--
接納
如實知悉
不論斷
放下
耐心

你每天有多少時間真正活在當下?
生命不空轉?
你一天有多少的時間正念,
專注在你正在做的事情。

若以每天兩小時計算,你專注的正念的生命的時間,僅有短短的幾年。
大部份都在空轉,
大部份都沒有活在當下,
大部份都沒有看到白雲,
大部份都沒有好好的跟你旁邊的親人好好的講一句話。

生命很短,不要空轉,用正念疼惜自己。
祝福大家,謝謝!

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