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創造自己的生命之樹4
悅豐盛 新北市泰山區貴陽街12號10樓
一份機緣,愛上熬煮手工果醬,開啟一連串的奇妙旅程。「悅好物集」以最純粹的天然手工果醬滋味感動顧客的味蕾!「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎兩星榮耀殊榮深受鼓舞!首次參加世界四大美食獎之一的「全球純粹風味評鑑」(A.A. Taste Awards),以多年來備受顧客好評喜愛的桂花蘋果醬參賽。從去年10月提交報名表、11月底寄送產品,歷經五個半月之久,3/15 (週一)傳來好消息,接獲得獎通知 :Notification for Awards Winners 2021 A.A. TASTE AWARDS : Niceness Collection悅好物集 Apple Jam with Osmanthus 桂花蘋果醬。A.A. Taste Awards獎項分為三星、兩星、一星、評審團特別獎、美味獎。主辦單位「無添加發展促進會」公佈今年2021 A.A.美食獎參與國家總計57國,共1,000多件優秀作品參賽。提到獲獎作品不僅要求美味,更重視無添加人工製品的精神,秉持傳統製程工序的堅持,方能獲得「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的肯定。評審團包含歐洲區、亞太區…等國際飲食評鑑機構成員、國際專業廚師、營養師、學者、美食評論家等,每件品項採獨立評鑑方式,以料理和食品的第一印象、氣味、視覺、口感、整體風味、尾韻與成分純粹無添加的程度等指標作為評鑑標準。一路行來,感謝顧客朋友對「悅好物集」手工果醬的支持與喜愛。用嚴選的高品質新鮮水果與食材,真實呈現水果的純粹風味,透過手工果醬將幸福的滋味傳遞給大家,是我們的初心!這八年多來愛上熬煮手工果醬,是一趟奇妙的旅程,我還在路上。手工果醬進入我的生命是上天的美意,這趟旅程沿途還會持續遇見許多美好有緣的人事物,我期待著。十年磨一劍,受到國際美食獎的肯定很開心!將持續秉持初心,抱持職人精神,用時間與愛慢工熬煮呈現水果的純粹風味。以果醬會友,甚是喜悅!期待天然健康美味的手工果醬能讓更多有緣人品嚐到。Vicky 2021.3.19. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------人生中的偶然,回頭一看,其實是人生的必然。進入手工果醬世界是如此,和某人的相遇是如此,進入某個行業是如此。你是否也在工作生活中有所體會,當時的偶然,後來才發覺是必然。收到母校淡江大學淡江時報傳送本期報導我手工果醬得獎的訊息,分享心中的喜悅!畢業二十餘年,能獲母校報導「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎兩星榮耀,甚感榮幸!淡江時報報導:https://tkutimes.tku.edu.tw/dtl.aspx?no=53522&fbclid=IwAR3EZs9Ihh5GfRJ3E5SLVXxsg6rRebM_AZn06hVXiUAgq3nP3HmMZVMOlFQVicky 2021.5.4. https://www.love-ifree.com.tw/hot_393298.html 桂花蘋果醬獲「全球純粹風味評鑑」兩星殊榮 2021-06-08 2022-06-08
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2018年底為自己報名了<創造自己的生命之樹~花藝與彩繪結合>的半日工作坊,沒有繪畫天分的我,下午憑直覺運用自己喜歡的色彩彩繪結合乾燥花材,創作出生命之樹的作品,謝謝陳勇良老師的引導與啟發!

我們在創作生命之樹時,老師適時的提點,讓我們跨越侷限。老師利用空檔親手繪製許多張小牌卡,讓每位同學憑直覺抽取出一張牌卡,然後老師一一為我們解讀牌卡訊息。老師一一給同學們一些提醒,輪到回應我時,老師看著我說:「妳已經很開心了,繼續吃好睡好就可以了。我大笑,還連問了老師好幾次,真的沒有別的要提醒我的嗎? 哈哈!我也跟老師回應,我一直覺得我是一個很有福氣的人,上天對我很好。

初體驗花藝與彩繪結合的課程,才發現其實每個人都有創作的能力,只是我們不相信自己可以罷了!每位同學對自己的作品都嘖嘖稱奇,覺得很不可思議但都超喜歡自己的作品。課程結束帶回一幅生命之樹作品,及和自己相映的牌卡,很豐收的課程。

晚上回到家,將我的生命之樹作品掛在房間內,愈看愈喜歡。^_^
2019年希望所有的種子都能開花結果,長成豐盛的大樹。
也祝福好朋友們都能心想事成 喜悅豐收 2019好運旺旺來!

Vicky 2018.12.29.

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