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嶄新思維~「閃閃發亮的小一新生」4
悅豐盛 新北市泰山區貴陽街12號10樓
一份機緣,愛上熬煮手工果醬,開啟一連串的奇妙旅程。「悅好物集」以最純粹的天然手工果醬滋味感動顧客的味蕾!「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎兩星榮耀殊榮深受鼓舞!首次參加世界四大美食獎之一的「全球純粹風味評鑑」(A.A. Taste Awards),以多年來備受顧客好評喜愛的桂花蘋果醬參賽。從去年10月提交報名表、11月底寄送產品,歷經五個半月之久,3/15 (週一)傳來好消息,接獲得獎通知 :Notification for Awards Winners 2021 A.A. TASTE AWARDS : Niceness Collection悅好物集 Apple Jam with Osmanthus 桂花蘋果醬。A.A. Taste Awards獎項分為三星、兩星、一星、評審團特別獎、美味獎。主辦單位「無添加發展促進會」公佈今年2021 A.A.美食獎參與國家總計57國,共1,000多件優秀作品參賽。提到獲獎作品不僅要求美味,更重視無添加人工製品的精神,秉持傳統製程工序的堅持,方能獲得「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的肯定。評審團包含歐洲區、亞太區…等國際飲食評鑑機構成員、國際專業廚師、營養師、學者、美食評論家等,每件品項採獨立評鑑方式,以料理和食品的第一印象、氣味、視覺、口感、整體風味、尾韻與成分純粹無添加的程度等指標作為評鑑標準。一路行來,感謝顧客朋友對「悅好物集」手工果醬的支持與喜愛。用嚴選的高品質新鮮水果與食材,真實呈現水果的純粹風味,透過手工果醬將幸福的滋味傳遞給大家,是我們的初心!這八年多來愛上熬煮手工果醬,是一趟奇妙的旅程,我還在路上。手工果醬進入我的生命是上天的美意,這趟旅程沿途還會持續遇見許多美好有緣的人事物,我期待著。十年磨一劍,受到國際美食獎的肯定很開心!將持續秉持初心,抱持職人精神,用時間與愛慢工熬煮呈現水果的純粹風味。以果醬會友,甚是喜悅!期待天然健康美味的手工果醬能讓更多有緣人品嚐到。Vicky 2021.3.19. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------人生中的偶然,回頭一看,其實是人生的必然。進入手工果醬世界是如此,和某人的相遇是如此,進入某個行業是如此。你是否也在工作生活中有所體會,當時的偶然,後來才發覺是必然。收到母校淡江大學淡江時報傳送本期報導我手工果醬得獎的訊息,分享心中的喜悅!畢業二十餘年,能獲母校報導「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎兩星榮耀,甚感榮幸!淡江時報報導:https://tkutimes.tku.edu.tw/dtl.aspx?no=53522&fbclid=IwAR3EZs9Ihh5GfRJ3E5SLVXxsg6rRebM_AZn06hVXiUAgq3nP3HmMZVMOlFQVicky 2021.5.4. https://www.love-ifree.com.tw/hot_393298.html 桂花蘋果醬獲「全球純粹風味評鑑」兩星殊榮 2021-06-08 2022-06-08
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自從讀了松浦彌太郎的著作「從40歲嶄新開始」,書中「第二誕生日」帶給我極深的敲扣與反思。


書中提到
40歲之後要將過去所學忘掉,讓自己歸零,重新學習一些新事物。

 

分享近期生活中的學習。
和女兒一起參加的親子讀書會,每年下半年都會規劃一項主題學習。
今年下半年學習主題是戲劇表演與微電影製作,剛開始心理其實有點小小的排斥,心想我哪會戲劇表演啊! 大半輩子幾乎從來沒有上台演過戲,這我做不來。

 

直到讀到書中「迎向你的第二誕生日」的這個概念,作者說道:『我把四十歲當作新的起點,目標則是擁有耀眼的七十歲,而這個決心,讓我再次嘗到了「閃閃發亮一年級新生」的雀躍心情。若還抱持著「我已經是高年級生了」的心態,抗拒學習或接受新事物,是非常可惜的。所以,才要時時刻刻保有一年級新生的心情,持續地學習新的事物。』

 

我開始轉念,有導演來教我如何拍微電影、角色分工、如何寫劇本,還有劇場的專業表演人員來教我肢體伸展、寫腳本,這是多麼難得的機會。這三個月上了好幾堂課,我們玩的很開心!

 

我對於注音符號中的幾個翹舌音(ㄓ、ㄔ、ㄕ、ㄖ)與沒有翹舌音(ㄗ、ㄘ、ㄙ舌尖前音)一直有些混淆,但也不會特別想去釐清。另外,現在小一新生的注音符號發音會教結合韻符,跟我們以前學的不大一樣。上週我做了一個決定,請女兒同班同學的媽媽(她以前是幼兒園老師)教我注音符號,她用心地幫我預備了筆記,我跟著她唸、學,短短一個小時的時間,讓我更能精準的發出每個音及學到結合韻符。

 

當我把自己想成是「閃閃發亮的小一新生」時,在生活中很神奇地對許多新事物產生了高度學習興趣,同時也想把以前沒學好的重新加強練習。

 

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松浦彌太郎也提到:『請在四十歲的此刻,靜下心來認真想一想。「對自己而言,最重要的是什麼?」,認清什麼是對自己真正重要的事物。』

 

10月初去企業開課時,課堂中老師講到很多產品都有使用手冊,
但卻沒有「人身使用手冊」。這個觀念深深觸動了我。

 

 

你最珍視的物品是什麼?

 

你想培養什麼新興趣?

 

你想學哪一項新技能?

 

哪一本書深深影響著你?

 

你最喜歡吃什麼食物?

 

如果只能跟一個人在一起,你會選擇誰?

 

如果只能去一個國家玩,你會去哪裡?

 

哪一個關鍵時刻的人事物,讓你人生有重大的轉折、改變?

 

……等。

 

 

似乎很少認真思考這些問題,好像每個答案都有好幾個?

選一個或許有些難抉擇,那就每項選3個或5個吧!

花一點時間寫下自己的「人身使用手冊」,思考什麼是我最重視的人事時地物,
接下來就會清楚知道想把時間花在哪裡了。

 

「人身使用手冊」也要常常修改,因為喜愛的人事物也會隨著時間有所變動。

 

也許此刻的你和我一樣已經超過40歲,或是你距離40還有好長一段時間,

祝福自己與每位朋友,在未來的日子裏,我們都能選擇自己所愛,活出自己想望的生活。共勉之~

 

Vicky 2015.10.26.

11.28(週六) 【悅豐盛】午茶分享會


書籍
: 40歲的嶄新開始