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悅豐盛主持人Vicky分享
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旅行中積累的美好記憶4
悅豐盛 新北市泰山區貴陽街12號10樓
一份機緣,愛上熬煮手工果醬,開啟一連串的奇妙旅程。「悅好物集」以最純粹的天然手工果醬滋味感動顧客的味蕾!「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎兩星榮耀殊榮深受鼓舞!首次參加世界四大美食獎之一的「全球純粹風味評鑑」(A.A. Taste Awards),以多年來備受顧客好評喜愛的桂花蘋果醬參賽。從去年10月提交報名表、11月底寄送產品,歷經五個半月之久,3/15 (週一)傳來好消息,接獲得獎通知 :Notification for Awards Winners 2021 A.A. TASTE AWARDS : Niceness Collection悅好物集 Apple Jam with Osmanthus 桂花蘋果醬。A.A. Taste Awards獎項分為三星、兩星、一星、評審團特別獎、美味獎。主辦單位「無添加發展促進會」公佈今年2021 A.A.美食獎參與國家總計57國,共1,000多件優秀作品參賽。提到獲獎作品不僅要求美味,更重視無添加人工製品的精神,秉持傳統製程工序的堅持,方能獲得「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的肯定。評審團包含歐洲區、亞太區…等國際飲食評鑑機構成員、國際專業廚師、營養師、學者、美食評論家等,每件品項採獨立評鑑方式,以料理和食品的第一印象、氣味、視覺、口感、整體風味、尾韻與成分純粹無添加的程度等指標作為評鑑標準。一路行來,感謝顧客朋友對「悅好物集」手工果醬的支持與喜愛。用嚴選的高品質新鮮水果與食材,真實呈現水果的純粹風味,透過手工果醬將幸福的滋味傳遞給大家,是我們的初心!這八年多來愛上熬煮手工果醬,是一趟奇妙的旅程,我還在路上。手工果醬進入我的生命是上天的美意,這趟旅程沿途還會持續遇見許多美好有緣的人事物,我期待著。十年磨一劍,受到國際美食獎的肯定很開心!將持續秉持初心,抱持職人精神,用時間與愛慢工熬煮呈現水果的純粹風味。以果醬會友,甚是喜悅!期待天然健康美味的手工果醬能讓更多有緣人品嚐到。Vicky 2021.3.19. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------人生中的偶然,回頭一看,其實是人生的必然。進入手工果醬世界是如此,和某人的相遇是如此,進入某個行業是如此。你是否也在工作生活中有所體會,當時的偶然,後來才發覺是必然。收到母校淡江大學淡江時報傳送本期報導我手工果醬得獎的訊息,分享心中的喜悅!畢業二十餘年,能獲母校報導「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎兩星榮耀,甚感榮幸!淡江時報報導:https://tkutimes.tku.edu.tw/dtl.aspx?no=53522&fbclid=IwAR3EZs9Ihh5GfRJ3E5SLVXxsg6rRebM_AZn06hVXiUAgq3nP3HmMZVMOlFQVicky 2021.5.4. https://www.love-ifree.com.tw/hot_393298.html 桂花蘋果醬獲「全球純粹風味評鑑」兩星殊榮 2021-06-08 2022-06-08
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旅行中,有些畫面、有些記憶,不論過了多久,那份美好始終滋養著心靈。

從海德堡大學走下來時,3、4點陽光灑在舊橋上,整座橋彷彿黃金之橋,每每憶起那個畫面,身上的細胞依稀可以感受到那天午后陽光灑在身上的感覺,好溫暖。

在漢堡時,我和老公走錯路,原本是要去逛漢堡大學,結果走進一條小徑,有磚土牆、小花草、樹,我深深被這個地方所吸引,在那兒停留了很久,捨不得離開。

從巴黎的蒙馬特畫家村山丘上,沿著斜坡階梯往山下市區走時,沿途的巷道、古色古香的建築、景色,是我記憶中難忘的美好午后。

香港的維多利亞港夜景,美的讓我留連忘返。洲際飯店的下午茶,我每次去都可以在那裏待上一整個下午,喝著英式紅茶、吃著茶點、看本書或靜靜地望著港邊的郵輪及大大小小進出的船。這個午后只想待在這裏,那兒也不想去。









義大利蘇連多這個臨海小城鎮,它是知名義大利名謠的故鄉,是我很喜歡的一個地方。晚上散步到海邊吹海風,唱著「蘇連多,歸來吧!」別有一番風情。卡布里島藍洞內的藍光,美的讓人屏息。

北海道的小樽運河,美的如詩如畫般,就像童話故事裏的場景。箱根的溫泉,有美麗的景觀、溫柔的燈光,置身其中讓人感到無比的舒暢。

雪梨港灣大橋,在陽光照射下耀眼奪目。附近的雪梨歌劇院白天、夜晚各有不同風情,讓人迷戀。










還有許多令人怦然心動的時刻…

一趟旅程裏總有某個景,一旦走過、體驗過便封存在記憶中,成為精神資糧。

與家人、姐妹淘一起經歷的旅程,是生命中美好的時光。
感恩有您與我同行。

Vicky 2015.4.25.