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悅豐盛主持人Vicky分享
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傳家寶4
悅豐盛 新北市泰山區貴陽街12號10樓
1月15日Asia Pacific Anti-Additive Association正式公布2022年A.A. Taste Awards得獎名單,悅好物集桂花荔枝果醬脫穎而出,榮獲2022 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎二星榮耀!悅好物集能和全球重視純粹風味的優質品牌同列此殊榮甚是喜悅! 經過這十年我漸漸明白,會一頭栽進手工果醬的世界裡並不是偶然,而是我人生的必然。 我知道未來還有很長的路要走,心心念念是為了讓有緣人品嚐到悅好物集真實純粹的果醬滋味,感動顧客們的味蕾。很慶幸我有一輩子的時間可以慢慢地與果醬共舞。 能熬煮出讓人吃了就回不去的手工果醬的神奇調味料是時間,是願意耐心等待水果釋放出本身天然果膠的陪伴,沒有捷徑,只有交託時間的魔法來成就最天然純粹的果醬底韻風味。感謝果醬教會我許許多多事,讓我遇見許許多多人,一切都是現在進行式,這是一趟奇妙的旅程,我正在路上。 繼去年「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎二星獎殊榮後,今年再度獲獎喜上加喜! 感謝許多朋友對「悅好物集」手工果醬的支持鼓勵與喜愛。祝福您新年快樂 平安健康 心想事成! Vicky 2022.1.28. 獲獎詳細資訊 https://qda-mart.com.tw/news_page.php?pk=22 #桂花荔枝果醬#桂花蘋果醬 #榮獲國際無添加2021及2022全球純粹風味評鑑美食獎二星 https://www.love-ifree.com.tw/hot_424321.html 「悅好物集」桂花荔枝果醬榮獲2022「全球純粹風味評鑑」二星殊榮 2022-04-08 2023-04-08
悅豐盛 新北市泰山區貴陽街12號10樓 https://www.love-ifree.com.tw/hot_424321.html
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宜蘭老家的灶間有一個菜櫥,歲月已在菜櫥留下斑駁的痕跡。
從有記憶以來,菜櫥總是靜靜地在灶間的一角,陪伴著我們至少四代。

早期還沒有冰箱的年代,菜櫥是暫時存放菜餚、食物與烹調材料的地方,是家戶必備的家具。後來,冰箱問市以後,菜櫥大多以放置碗盤餐具、鍋具為主。

小時候放學一回家總會開開看菜櫥,找找看有什麼東西可以吃。
菜櫥就像一個百寶箱總會變出許多食物點心餵飽我們。

四月份在誠品講堂聆聽楊凱麟教授主講「台灣灶間,美好生活記事」講座。
他說道:「以前菜櫥是由檜木妝點出來的空間,佈滿了台灣生活的空間。
家中保存一個菜櫥,一個古早的器物,保存台灣集體的記憶,
在我們的生活中發光。

這幾年老房子拆的很多,台灣老東西沒有了。
每一件老東西在時間的淘洗下都是獨一無二的珍品,
你擁有一個老東西,最大的幸福就是跟著老東西慢慢老去。
這十多年來提倡"慢活",但在這麼快速的年代實在不可能。
慢活,必須對器物有情,對器物有情,就會重視細節。
器物,前主人呵護它,經過歷史的長河留下來,你擁有他,代表它跟你有某些緣份。

楊教授珍視祖父留下的六抽小櫃,
他說:我總是跟我熟悉的東西在一起,感受祖先的庇佑,祖母、祖父都很喜歡這樣東西,其中有愛的祝福,記憶不會中斷。
物的生命其實比人還長,擁有它是暫時的,終究要傳給後代。」

這堂講座,帶我進入記憶的長河,
宜蘭老家的菜櫥、木櫃、樟木箱、四方桌、長板凳等物品,都是長輩們留下來的。我們能做的就是:好好照顧阿公、阿嬤留下來的東西,未來再傳承給後代。

傳家寶有千百種,不論你的傳家寶是一件手鐲、畫冊、傳家菜、古厝、老器物,家庭儀式、或是家訓,都是無價的真愛,裡面蘊含著長輩的愛與祝福,值得好好珍視,將它傳承下去。

Vicky 2014.7.29.